02 / 12 / 2024
Como parte de las actividades de fin de año, los estudiantes de la Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes, de la Universidad Salesiana de Bolivia, lucieron sus mejores galas la mañana del viernes que, desde muy tempranas horas de la mañana, prepararon y demostraron sus aprendizajes en la elaboración de un almuerzo especial, que cuidó todos los detalles, desde la presentación del ambiente, la mesa de centro, la etiqueta, el prot...
25 / 11 / 2024
La Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes, de la Universidad Salesiana de Bolivia, llevó a cabo con éxito el Taller Tecnologías de Inteligencia Artificial aplicadas a la Gastronomía “La IA el nuevo Sous-Chef”, donde se contó con la participación de tres profesionales de renombre que compartieron sus experiencias con la IA. Con el objetivo de comprender cuál es el impacto de la IA en la gastronomía, ...
04 / 11 / 2024
Exitoso primer día de la Campaña "Jornada de valoración de la salud visual", organizado por la Comisión de Necesidades Educativas Especiales, del Vicerrectorado Académico y de Investigación, que atenderá a estudiantes de Primer y Segundo Semestre, Administrativos y Docentes, hasta mañana martes 5 de noviembre, en el salón P. David Bellido, de 08:30 a 14:00 horas. La esperada valoración visual, a cargo de profes...
03 / 07 / 2024
La Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes, de la Universidad Salesiana de Bolivia Sede Académica La Paz, participó en la presentación del “Sándwich de chola más grande del mundo”, que se realizó en el segundo día del mes juliano, organizado por la Concejala Eliana Paco del GAMLP; conmemorando el 215 Aniversario de la Gesta Libertaria de la ciudad de La Paz. En la oportunidad, el Sándwich de chola fu...
01 / 07 / 2024
La Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes, de la Universidad Salesiana de Bolivia Sede Académica La Paz, participó en la Segunda Feria Gastronómica y Cultural, que se realizó en el Patio Histórico de la Asamblea Plurinacional de Bolivia, conmemorando el 215 Aniversario de la Gesta Libertaria de la ciudad de La Paz, dando así inicio a las fiestas julianas. En la ocasión, los representantes de la Carrera de Gastronom&ia...
26 / 04 / 2024
07 / 03 / 2024
27 / 10 / 2023
03 / 06 / 2024
31 / 05 / 2024
© Copyright 2024. Todos los derechos reservados por www.usalesiana.edu.bo
